Копчёности

Копченые деликатесы занимают особое место в ряду продукции из мяса. Этот вид продукции получают из мясной мякоти. Технология допускает добавление специй и пряностей, а также других ингредиентов (ароматизаторов, усилителей вкуса). Несмотря на то, что многие любители копченых продуктов делают его собственными силами в домашних условиях, заводские копченые изделия не сдают своих позиций, и производство копченостей на нашем предприятии успешно удовлетворяет потребности покупателей.

Преимущества и особенности копченых мясных продуктов:

• Готовы к употреблению без дополнительной обработки. Экономят время в приготовлении домашнего обеда, а также на праздничных мероприятиях и в поездках;
• Продукция изготавливается из свежепросоленых свинины и говядины;
• Продукт проходит несколько этапов – просолка, варка, копчение;
• Изделия имеют приятный и манящий аромат и вкус.

К копченым деликатесам относится окорок, буженина, куриная грудинка, нарезка копченая и другие виды изделий. Всего в данном виде продукции можно насчитать около 50 наименований.

Брестский мясокомбинат предлагает различные виды копчено-вареных продуктов из свинины. Свинина как основной компонент придает изделию сочность и насыщенность вкуса. Дополнительно могут использоваться специи и приправы, усиливающие вкусовые ощущения.

Ассортиментная линейка Брестского мясокомбината:

• Полендвица;
• Карбонад свиной;
• Буженина;
• Грудинка;
• Щековина;
• Карковка сочная;
• Кумпячок;
• Окорочок;
• Полендвица из свинины.

Цены на полендвицу в Минске и других городах оптимально сочетаются с качеством продукции.

Также мясокомбинат предлагает любителям мясных продуктов:

• Купить грудинку - сырокопченую, варено-копченую;
• Ребра свиные копченые по оптимальной цене;
• Рулеты варено-копченные;
• Закуску домашнюю;
• Говядину по-домашнему;
• Мясной орех.

Копченые деликатесы от Брестского мясокомбината - это повод честно сказать «Любовь есть!» далеко не одному продукту!