Салат с хурмой, грушей, колбасой в пармезановых корзиночках
-
35 мин.
-
4
Ингредиенты
- Пармезан - 150 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Хурма - 1 шт.
- Груша - 1 шт.
- Листья салата
- Вареная колбаса "Докторская" - 250 г
- Мед - 1 ч.л.
- Винный уксус - 1 ч. л
- Оливковое масло - 100 мл
- Дижонская горчица - 1 ч.л.
- Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление
- 1
-
Натрите пармезан на мелкой терке. Разогрейте сковороду на среднем огне. Возьмите ¼ часть натертого пармезана, положите на сковороду и сформируйте из него круг диаметром 10–12 см. Как только сыр запечется до румяной корочки, аккуратно выложите его на перевернутый стакан с широким дном, придайте форму корзинки. Дайте сыру полностью остыть, снимите готовую корзинку. Таким образом приготовьте оставшиеся три корзинки.
- 2
-
Грушу, хурму, огурец и колбасу нарежьте кубиком.
- 3
-
Для соуса смешайте венчиком горчицу, мед и винный уксус, тонкой струйкой влейте оливковое масло.
- 4
-
Нарвите листья салата, добавьте нарезанные ингредиенты, заправьте соусом. Разложите по пармезановым корзинкам.
Распечатать рецепт
Попробуйте приготовить
Картофельные биточки фаршированные копчёной курицей и сыром
Пельмени "Мясные подушечки " с лисичками
Стейк из свиной корейки с медом и французской горчицей
Круасан с колбасой и овощами
Запеченные "Мясные подушечки" со шпинатом
Вареники варенные в апельсиновом соусе
Жареные мясные подушечки с томатно-горчичным соусом и базиликом
Фаршированные шампиньоны
Ролл с овощами и копченой курицей
Солянка с сардельками
Рулетики из лопатки, плавленого сыра и грецких орехов
Слоеные квадратики с вареной колбасой
Стейк "Рибай" на подушке из печеных овощей
Овощной салат с грецкими орехами и сервелатом
Окрошка на кефире с колбасой
Роллы с салями и сливочным сыром
Шашлычки жаренные на гриле с овощами
Тарт с вареной колбаской и томатами
Корн-доги
Драники с колбасой
Картошка запечённая "вкусная"
Салат - микс с полендвицей
Корзинки из бекона с курицей и грибами
Салат с хурмой, грушей, колбасой в пармезановых корзиночках
Салат с фасолью, колбасой и сухариками
Брускетта с моцареллой, вялеными томатами и колбасой
Стейк "Рибай" с соусом из красного вина
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ, СЫРОМ И МАСЛИНАМИ
Салат с грецкими орехами и колбасой
Стейк из свиной корейки под апельсиново-горчичным соусом с овощным рагу
Вареная колбаса, фаршированная творожным сыром и кедровыми орешками
Рулетики из полендвицы со спаржей и перцем
Тушеная капуста с колбасками "Карпатскими"
Луковый пирог с ветчиной на слоеном тесте
Мясной рулет с вареными яйцами
Картофельная запеканка с фаршем
Мясной пирог для всей семьи
Лазанья
Тефтели "Ёжики"
Форма обратной связи
Заполните форму и мы в ближайшее время свяжемся с Вами
ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ:
+375 29 317 08 03