Стейк из свиной корейки под апельсиново-горчичным соусом с овощным рагу
-
35 мин.
-
2 порции
Ингредиенты
- Стейк из свиной корейки - 500 г
- Апельсин – 1 шт.
- Мед – 1 ч.л.
- Французская горчица – 1 ч.л.
- Морковь – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Томаты черри – 8-10 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Фасоль – ½ банки
- Шпинат – ½ контейнера
- Соль, перец
Приготовление
- 1
-
Стейк приправьте солью и перцем и обжарьте по 2 мин. с каждой стороны в сковороде на смеси сливочного и оливкового масла.
- 2
-
Соедините сок одного апельсина, мед, французскую горчицу и щепотку соли.
- 3
-
Добавьте полученный соус в сковороду к мясу и томите еще несколько минут, постоянно поливая стейк соусом.
- 4
-
Для рагу нарежьте небольшими кубиками морковь, болгарский перец и лук. Смешайте вместе с томатами, зубчиками чеснока, фасолью и шпинатом и немного обжарьте на сковороде. Тушите овощи до готовности.
- 5
-
В тарелку выложите рагу, сверху на него положите стейк и полейте блюдо соусом.
Распечатать рецепт
Попробуйте приготовить
Картофельные биточки фаршированные копчёной курицей и сыром
Пельмени "Мясные подушечки " с лисичками
Круасан с колбасой и овощами
Запеченные "Мясные подушечки" со шпинатом
Вареники в апельсиновом соусе
Фаршированные шампиньоны
Ролл с овощами и копченой курицей
Солянка с сардельками
Рулетики из лопатки, плавленого сыра и грецких орехов
Слоеные квадратики с вареной колбасой
Стейк "Рибай" на подушке из печеных овощей
Овощной салат с грецкими орехами и сервелатом
Окрошка на кефире с колбасой
Роллы с салями и сливочным сыром
Шашлычки жаренные на гриле с овощами
Тарт с вареной колбаской и томатами
Корн-доги
Драники с колбасой
Картошка запечённая "вкусная"
Салат - микс с полендвицей
Корзинки из бекона с курицей и грибами
Салат с хурмой, грушей, колбасой в пармезановых корзиночках
Салат с фасолью, колбасой и сухариками
Брускетта с моцареллой, вялеными томатами и колбасой
Стейк "Рибай" с соусом из красного вина
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ, СЫРОМ И МАСЛИНАМИ
Салат с грецкими орехами и колбасой
Стейк из свиной корейки под апельсиново-горчичным соусом с овощным рагу
Вареная колбаса, фаршированная творожным сыром и кедровыми орешками
Рулетики из полендвицы со спаржей и перцем
Тушеная капуста с колбасками "Карпатскими"
Луковый пирог с ветчиной на слоеном тесте
Мясной рулет с вареными яйцами
Картофельная запеканка с фаршем
Мясной пирог для всей семьи
Лазанья
Тефтели "Ёжики"
Форма обратной связи
Заполните форму и мы в ближайшее время свяжемся с Вами
ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ:
+375 29 317 08 03